ラーメン屋さんの半熟味たま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に画ビョウで穴を開けます。

2. 2

   お鍋に水を入れ、卵を入れ9分火にかけます。
   沸騰するまでは強火、沸騰したらふきこぼれないように中火にします。

3. 3

   9分たったら卵を氷水で冷やします。氷がなければ水でもOKです。

4. 4

   殻をむき、★に入れ冷蔵庫で3-4時間寝かせて出来上がり！！