簡単！タコとしいたけのアヒージョレシピ・作り方

Name: 簡単！タコとしいたけのアヒージョ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: オリーブオイル 大さじ3; ニンニク 2片; 鷹の爪 2本; しいたけ 小3こ; ゆでたこ 50gくらい; 塩・胡椒 少々; お好みでハーブ(ローレル、タイムなど) 1枚or１本

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約10分
300円前後

Nagoyayoga-yuri

意外と簡単！アヒージョをお家で作りました。
パンと食べるもよし、残った油をパスタに和えてもよし。
残さず食べたいくらい美味しいです！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

オリーブオイル: 大さじ3

ニンニク: 2片

鷹の爪: 2本

しいたけ: 小3こ

ゆでたこ: 50gくらい

塩・胡椒: 少々

お好みでハーブ(ローレル、タイムなど): 1枚or１本

作り方

1

オリーブオイルに潰したニンニク、種をとった鷹の爪、ハーブを入れて火にかける。
2

ふつふつしてきたらしいたけ、タコを入れて煮る
3

タコがブリってしてきたら塩胡椒で味付け。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を通しすぎない

きっかけ

適当にやってみたら美味しかった

公開日：2016/05/30

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このレシピを作ったユーザ

Nagoyayoga-yuri 名古屋のアラフォー主婦です。フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。 Instagram(yoga):nagoyayogayuri Instagram(food):healtytableyuri