簡単！味噌漬けポーク（＾ω＾） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1　豚肉の両面に塩をふる。
   ２　10分程置き、出た水分をふき取り、豚肉の筋に切り込みを入れ、両面をたたく。

2. 2

   3　ジップロップに☆を入れて混ぜ、豚肉をいれ、全体に☆のタレをからめ、冷蔵庫で4時間程以上（一晩寝かすと良い。）ねかす。

3. 3

   4　豚肉を取り出し、☆のタレをクッキングペーパーでしっかりふき取る。
   5　フライパンに油を敷いて、弱火で豚肉を並べ、焼き色がつけばひっくり返し、蓋をしてじっくり焼く。

4. 4

   6　両面に焼き色が付き、中まで火が通れば完成。
   7　付け合わせのキャベツとトマトを一緒に盛りつけて完成。