クリスマス！ローストチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イタリアンハーブミックス、オリーブオイルをまぜる。

2. 2

   鶏肉に塩コショウをふりよく下味をつける。

3. 3

   にんじん、セロリ、たまねぎをあらみじんりにしてバターでいためる。もちごめをいれてさらによくまぜ、コンソメスープをいれて水気がすくなくなるまでいためる

4. 4

   鶏肉のおなかに３をつめようじや糸でとめる。鶏肉に１をぬり、ローズマリーをおく。

5. 5

   ２１０度のオーブンで１時間半ほどやいたらできあがり