作り方
-
- 1
-
- 板こんにゃくを3ミリ幅に切り、片栗粉をまぶします
-
- 2
- サラダ油を引いたフライパンに工程1を並べて焼き色がつくまで両面焼きます。
-
- 3
- 油揚げはトースターで5分焼き色がつくまで焼き、1センチ幅に切ります
-
- 4
-
- フライパンに油揚げ、2センチの長さに切ったえのき茸を加えてこんにゃくとともに1分炒めます
-
- 5
- ポン酢を加えて全体に馴染んだら皿に盛り付けてネギをのせたら完成です
きっかけ
娘が大好きなこんにゃくを使ったメニューを取り入れようと思いました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません