冷やごはんでトマトリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷やごはんを水でさっと洗い、ザルに上げておく。

2. 2

   玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

3. 3

   プチトマトを粗みじん切りにする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、（2）（3）の野菜を入れ炒める。

5. 5

   全体に炒めたらホールトマトを手で潰しながら入れ、コンソメ、塩コショウ、水を入れ味をととのえる。

6. 6

   （1）のご飯を入れ5分ほど煮れば出来上がり。