材料（２人分）
- 豆腐麺
- 4枚
- 豚細切れ肉
- 100グラム
- にんにく
- １かけ
- ピーマン
- 1個
- 中華スープのもと
- こさじ２
- ごま油
- こさじ２
- 塩
- ４，５ふり
- 酒
- おおさじ２
作り方
-
- 1
- 豆腐麺とピーマンをほそぎりにする
にんにくはみじんぎりにする
-
- 2
- フライパンに油をしき、豚肉と塩をいれて強火でいためる。豚肉に火が通ったら１と酒、中華スープのもとをいれてさっとまぜる
-
- 3
- 油がまわったら、ごま油をいれてまぜる。味がきんとうにまわったらできあがり
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