じゃがいもはレンジで柔らかく加熱しておくと、料理時間の短縮になります。 なすも薄切りにする事で、加熱時間を短縮できます。
ホワイトソースがなかったのですが、ミートグラタンを食べたくなったので、ホワイトソース抜きで作りました。
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失敗知らずのおいしいミートグラタンです☆