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ベビーリーフたっぷりのトマトとチキン丼 レシピ・作り方

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★とっこ
しっかりとお肉に絡んだタレとマヨネーズが食欲をそそりますよ

材料(2人分)

ご飯
丼2杯
ベビーリーフ
30g
トマト
1個
マヨネーズ
大さじ1.5
鶏もも肉
300g
マジックソルト
少々
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は2センチ角くらいの一口大に切ってマジックソルトを揉み込みます
  2. 2
    鶏肉を中火で炒め、火がとおってきたら砂糖、醤油を入れてお肉に絡めます
  3. 3
    トマトは5ミリ角の角切りにします
  4. 4
    ご飯の上にベビーリーフ、トマトをおいてマヨネーズをかけます
  5. 5
    鶏肉を上に乗せれば完成です

きっかけ

自家栽培のベビーリーフを収穫したので

公開日:2014/09/28

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カテゴリ
鶏丼

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