玉ねぎと卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐしておく。

2. 2

   玉ねぎを半分に切り、薄く切っていく。

3. 3

   鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ沸騰させ、タマネギを柔らかくなるまで茹でる。

4. 4

   玉ねぎが柔らかくなったら、卵をゆっくり流し入れ、塩コショウをし、卵が固まれば出来上がり。