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クラゲとキュウリの中華サラダレシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

おかずにおつまみに

材料（２人分）

きゅうり: 2個

くらげ: 150グラム

黒酢: おたま４

しょうゆ: おおさじ２

にんにく: ２かけ

砂糖: おおさじ１半～２

塩: ２、３ふり

味の素: ２，３ふり

食べるラー油: こさじ１

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作り方

1

きゅうりをたたき、食べやすい大きさのぶつぎりにする。くらげは塩抜きをし、食べやすい大きさにきる
2

にんにくをうすぎりにする
3

黒酢、しょうゆ、にんにく、砂糖、食べるラー油、味の素、塩をボウルにいれてよくまぜ、そこに１をいれてさらにまぜる。冷蔵庫で3時間ほどひやしたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2014/07/26

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カテゴリ: くらげ

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