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あっさり!!金時豆の甘煮 レシピ・作り方

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昂萌俊
みりんと酒で味付けしました。

材料（約5人分）

金時豆
200cc
みりん、酒
各100cc
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作り方

  1. 1
    金時豆は熱湯の入った魔法瓶に15時間浸けておく。
  2. 2
    熱湯を捨て、冷めないうちにみりんと酒を鍋に煮立て、金時豆を加えて、沸騰直前の温度で水分がなくなるまで煮たら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に金時豆を煮たかったので。

公開日：2014/05/17
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関連情報

カテゴリ
金時豆

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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