材料（２人分）
- ステーキ肉
- ２枚
- にんにく
- ３かけ
- 生姜パウダー、ガーリックパウダー
- ３，４ふり
- 塩コショウ
- ５，６ふり
- 大根
- 10センチ
- 玉ねぎ
- 4分の１個
- しょうゆ
- おおさじ４
- 砂糖
- こさじ１
- みりん
- おおさじ１
- いりごま
- おおさじ１
作り方
-
- 1
- ステーキ肉に生姜パウダー、ガーリックパウダー、塩コショウをふり下味をつける
-
- 2
- 大根と玉ねぎをすりおろし、しょうゆ、砂糖、みりん、いりごまをいれてよくまぜる
-
- 3
- にんにくをうすぎりにし、油をしいたフライパンにいれ火にかけ香りをたたせる。１をいれて片面ずつ焼き色がつくまでやき２をかけてぐつぐつさせたらできあがり
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