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煮干しとピーマンの中華炒め レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
パパッと簡単
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ピーマン
4個
にぼし
20本
にんにく
２かけ
しょうゆ
おおさじ１
砂糖
こさじ１
ごま油
こさじ２
オイスターソース
おおさじ１
酒
おおさじ１
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作り方

  1. 1
    にぼしをぬるまゆでもどし、半分に切る。にんにくはみじんぎりに、ピーマンは棒切りにする
  2. 2
    フライパンに油をしき、にんにくとピーマンをいれていためる。しんなりしてきたらにぼし、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、酒をいれて強火でいためあわせる
  3. 3
    味がまわったらごま油をいれてよくまぜる。できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2014/05/09
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カテゴリ
その他のさかな全般

このレシピを作ったユーザ

ぴーちゃん3279 栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/05/10 10:01
煮干しの量、すごく多いですが・・・＾＾； おいしかったです！ たくさん消費できて満足です～♪
りょう1400
レポートありがとうございます。とってもおいしそうですね。ぜひまたつくってみてくださいね

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