材料（２人分）
- 牛筋
- 100グラム
- 牛ばらにく
- 200グラム
- にんじん
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- じゃがいも
- 1個
- 水
- 3カップ
- ビーフシチュールー
- ４かけ
作り方
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- 1
- 牛筋と牛ばら肉を１くちさいずにきる。にんじんはいちょうびりに、玉ねぎはうすぎりに、じゃがいもは1口サイズのぶつぎりにする
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- 2
- フライパンに油をしき、牛筋と牛ばら肉をいれていためる。いろがかわってきたらにんじん、たまねぎ、じゃがいもをいれて玉ねぎがしんなりするまでいためる
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- 3
- 水をいれてひとにたちさせ、あくをとる。中火で5分にる
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- 4
- ビーフシチュールーをいれて弱火で5分にこんだらできあがり