材料はキャベツだけ！簡単キャベツマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 3枚程度
- にんにく
- 1/2片
- オリーブオイル
- 大さじ1
- お酢
- 小さじ1〜2
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- お好みのドライハーブ
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツを少しかために茹でる。ニンニクをすりおろす。
-
- 2
- キャベツを少し水分が残るように絞る。
-
- 3
- 調味料、おろしニンニクをあえる。
おいしくなるコツ
ハーブはオレガノ、マジョラム、バジル辺りが使いやすいです。
きっかけ
おつまみにもう一品欲しかったので
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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マリネ 和え物 洋風和え物 サラダ
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