キクイモのきんぴら レシピ・作り方

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昂萌俊
しゃきしゃきの食感がおいしい、キクイモのきんぴらです。

材料（約３人分）

キクイモ
４個ぐらい
ごま油
大さじ１
醤油
大さじ２

作り方

  1. 1
    キクイモは薄くスライスする。
    フライパンにごま油を熱し、キクイモを炒める。
  2. 2
    強火にして醤油をまわしかけて、さらに炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しゃきしゃきの食感の野菜は、きんぴらにするとおいしいと思ったので。

公開日：2014/02/10
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カテゴリ
その他の野菜

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昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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