材料（4人分）
- 強力粉
- 225g
- 薄力粉
- 15g
- スキムミルク
- 15g
- はちみつ（無ければ砂糖）
- 15g
- 塩
- 2g
- 無塩バター
- 10g
- 冷水
- 190ml
- ドライイースト
- 小さじ3/4
作り方
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- 1
- 内釜をキッチンスケールに乗せ、材料を釜の中へ順番にいれていきます。目盛をその都度0に合わせていくと計りやすいです。
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- 2
- 内釜を本体にセット。ドライイーストは別投入の場合はそちらへ。
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- 3
- もしHBのメニューにあれば、「パンドミ」「焼き色薄」コースで焼き上げます。
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- 4
- ＊材料は、強力粉：イーグル、薄力粉：ハート、スキムミルク&無塩バター：よつ葉、ドライイースト：赤サフ で作っています。