シンプルにおいしく!ポテトサラダ レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
冷蔵庫の余り物の整理に

材料(2人分)

じゃがいも
1こ
玉ねぎ
四分の一個
1つまみ
人参
4分の1本
イタリアンドレッシング
大さじ2分の1
マヨネーズ
大さじ1弱

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき沸騰したお湯で5粉ほど茹でて柔らかくなったらザルにあけてみずけをきり、マッシャーでつぶす
  2. 2
    人参を銀杏ぎりにして沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあける。玉ねぎはみじん切りにして塩でもみ水気を捨てる
  3. 3
    1.2とイタリアンドレッシング、マヨネーズをボウルにいれてよくまぜあわせたらできあがり

きっかけ

夕食に

公開日:2014/01/15

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カテゴリ
じゃがいも

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ぴーちゃん3279 栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。

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