材料（２人分）
- 春巻きの皮
- 1袋
- 鶏ミンチ
- １５０グラム
- 茹でマロニー
- 4分の1
- 人参
- 4分の1
- 椎茸
- 2個
- ニラ
- 4分の1
- 豆板醤
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ1
- 中華味の素
- 小さじ１
- 油
- 大匙６
- 水溶き片栗粉
- 大匙６
作り方
-
- 1
- 野菜をみじん切りにし、マロニーを３，４センチずつ切る
-
- 2
- ごま油をひき、野菜、ミンチを炒める
中火２，３分
-
- 3
- 調味料、マロニーを入れいためる。
水溶き片栗粉を入れとろみがついた冷ます
中火3，4分
-
- 4
- 皮で具材を包み、油を熱しきつね色になったら出来上がり
中火3，4分
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