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じゃがいもとピーマンのポン酢炒め レシピ・作り方

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kkikk
おいしーい!

材料(2~3人分)

じゃがいも
中2個
ピーマン
3個
かつお節
1袋
塩コショウ
少々
ポン酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもとピーマンを千切りにする。
  2. 2
    フライパンに多めのオリーブオイルを入れ中火で初めにじゃがいもを炒める。
  3. 3
    じゃがいもに軽く火が通ったらピーマン、塩コショウを入れ炒めていく。
  4. 4
    全体に炒めたらかつお節を入れ全体に混ぜ合わせる。
  5. 5
    最後にポン酢をまわし入れ全体に絡めたら出来上がり。

おいしくなるコツ

かつお節は多めのほうがおいしいです。

きっかけ

昔から食べていたので

公開日:2014/01/17

関連情報

カテゴリ
じゃがいもピーマン
料理名
じゃがいもとピーマンのポン酢炒め

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