柚子風味ラディッシュとベビーリーフのサラダ レシピ・作り方

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★とっこ
ラディッシュは小ぶりなので火の通りも早いんです

材料(1人分)

ベビーリーフ
30g
冷凍コーン
20g
ラディッシュ
6本
マヨネーズ
大さじ1
マーガリン
小さじ1
ゆず塩
少々

作り方

  1. 1
    ラディッシュはよく洗い、根の先端部分のひょろひょろの髭を切り落としておき、3分茹でます
  2. 2
    茹でたラディッシュをマーガリンをひいたフライパンでいためてゆず塩を振ります
  3. 3
    ベビーリーフと茹でた冷凍コーンをお皿に盛り、ラディッシュも綺麗にもりつけます。
  4. 4
    マヨネーズをかければ完成です

きっかけ

自家栽培のラディッシュとベビーリーフを収穫しました

公開日:2013/11/23

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ

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