空心菜といかの塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかげそを一口サイズのぶつぎりにする。にんにくはみじんぎりに、空芯菜は５，６センチのざくぎりにする

2. 2

   フライパンに油をしきにんにくをいれていためる。香りがたってきたらいかげそと塩をいれてつよびでいためる

3. 3

   酒と空芯菜をいれて蓋をして強火にして30秒まつ

4. 4

   胡椒、オイスターソース、しょうゆをいれてまぜ、最後にごま油をいれて香り付けをしたらできあがり