材料（2～3人分）
- 大きめのちくわ
- ２本
- 塩コショウ
- 少々
- 卵
- １個
- パン粉
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- ちくわをまず３等分に切り、そのあと半分に切リ、塩コショウをし全体につくように混ぜる。
-
- 2
- 器に卵を割りほぐしておく。
小麦粉とパン粉もお皿に出しておく。
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- 3
- ちくわを小麦粉ー溶き卵ーパン粉の順につけ、180℃の油で揚げていく。
こんがり揚がれば出来上がり。
おいしくなるコツ
そのままでもおいしいですし、レシピの中にフライものにピッタリソースも載せていますので合わせてどうぞ！
きっかけ
他の揚げ物と一緒に一品！