紅茶のヘルシーマフィン レシピ・作り方

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昂萌俊
乳製品、卵、白砂糖なしでもふんわりマフィンができます。
混ぜるだけなので、子供さんでも簡単に作れます。

材料(3~12人分)

薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ2
甜菜糖
大さじ6
植物性油脂
大さじ2
紅茶ティーバッグ
2袋
豆乳
1カップ

作り方

  1. 1
    オーブンを200度予熱開始。
    ボウルに薄力粉、甜菜糖、ベーキングパウダー、紅茶ティーバッグの中身を入れる。
    泡だて器でぐるぐる混ぜる。
  2. 2
    計量カップに豆乳、油を入れて混ぜる。
    それを1のボウルに入れてヘラに持ちかえて混ぜ合わせる。
    マフィン型に大さじ1弱くらいの生地を12個分入れていく。
  3. 3
    オーブンを180度に下げて、20分から25分焼いたら完成。

きっかけ

このマフィンなら簡単につくれると思って。

公開日:2013/04/26

関連情報

カテゴリ
マフィン

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ(乳製品、白砂糖、卵なし)、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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