一手間で美味しい！牡蠣フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣、片栗粉、水、塩をボウルにいれてやさしくまぜ、よくあらう。一旦ざるにあけ、水で２，３回あらい、水気をしっかりとキッチンペーパーでふきとる

2. 2

   カキのまわりに小麦粉、ときたまご、パン粉の順で衣をつける

3. 3

   中温の油に２をいれ衣がきつね色になるまであげたらできあがり