ボール一つで簡単♪ ポルボローネ レシピ・作り方

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JMmama
幼稚園児にも簡単に作れるのでホワイトデーにも良いかも?!
みんながつくった数 1

材料(8人分)

〇薄力粉
100g
〇きなこ
20g
〇アーモンドプードル
30g
★砂糖
65g
★塩
1つまみ
バター
40g
サラダ油
20g
粉糖
適宜

作り方

  1. 1
    薄力粉はチラシなどの上にキッチンペーパーを敷き、その上に広げる。
    レンジで30秒加熱し、少し混ぜてから同工程をあと2回してから、〇であわせておく。
  2. 2
    ボールにバターを入れて、レンジにかけてバターを溶かす。
    その中にサラダ油と★を加えて溶かす。
  3. 3
    砂糖などが溶けたら①を加えてゴムベラでサックリと粉気がなくなるまで混ぜる。
  4. 4
    ③を直径2cm前後の小さな丸にして、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
  5. 5
    160度に予熱したオーブンで20分焼いたら天板ごと冷ます。
  6. 6
    完全に冷めたらビニール袋などに粉糖(大さじ2くらい)を入れ、その中に⑤を入れて優しく粉をまぶしたら完成。

きっかけ

子供にもできるお菓子と思ってポルボローネを作りました。 きなこはお正月の残りですが、入れてみたら美味しかったので◎。

公開日:2013/02/27

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カテゴリ
その他のクッキー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/01/17 22:37
友達に会うので渡したいと思って作りました。簡単に作れてきな粉味で美味しい♪“幸せを呼ぶお菓子”喜んでくれるといいなぁ…
コークさん
ありがとうございます。 これからもよろしくお願い致します。

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