ボール一つで簡単♪ ポルボローネ レシピ・作り方

ボール一つで簡単♪ ポルボローネ
JMmama
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幼稚園児にも簡単に作れるのでホワイトデーにも良いかも?!

材料(8人分)

  • 〇薄力粉 100g
  • 〇きなこ 20g
  • 〇アーモンドプードル 30g
  • ★砂糖 65g
  • ★塩 1つまみ
  • バター 40g
  • サラダ油 20g
  • 粉糖 適宜

作り方

  1. 1 薄力粉はチラシなどの上にキッチンペーパーを敷き、その上に広げる。
    レンジで30秒加熱し、少し混ぜてから同工程をあと2回してから、〇であわせておく。
  2. 2 ボールにバターを入れて、レンジにかけてバターを溶かす。
    その中にサラダ油と★を加えて溶かす。
  3. 3 砂糖などが溶けたら①を加えてゴムベラでサックリと粉気がなくなるまで混ぜる。
  4. 4 ③を直径2cm前後の小さな丸にして、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
  5. 5 160度に予熱したオーブンで20分焼いたら天板ごと冷ます。
  6. 6 完全に冷めたらビニール袋などに粉糖(大さじ2くらい)を入れ、その中に⑤を入れて優しく粉をまぶしたら完成。

きっかけ

子供にもできるお菓子と思ってポルボローネを作りました。 きなこはお正月の残りですが、入れてみたら美味しかったので◎。

  • レシピID:1840009058
  • 公開日:2013/02/27
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つくったよレポート(1件)

  • コークさん
    コークさん
    2014/01/17 22:37
    ボール一つで簡単♪ ポルボローネ
    友達に会うので渡したいと思って作りました。簡単に作れてきな粉味で美味しい♪“幸せを呼ぶお菓子”喜んでくれるといいなぁ…

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