材料（18ｃｍ型人分）
- ○薄力粉
- 160ｇ
- ○サラダ油
- 40ｇ
- ○砂糖
- 30ｇ
- ○牛乳
- 20ｇ
- ●紫イモ
- 1本
- ●卵
- 1/2個
- ●牛乳
- 100ｃｃ
- ●砂糖
- 10～20ｇ
作り方
-
- 1
- ポリ袋に○を順番に入れて、手でよくもんでまぜる。生地がまとまったら、冷蔵庫で20分休ませ、平らに麺棒で伸ばし、クッキングシートをひいた型にしきつめ、底部分はフォークで穴をあける。
-
- 2
- ボールに●を入れてよく混ぜる。
1のタルト生地の中に●を流し入れ、表面を平らにする。170度のオーブンで15分焼いて出来上がり。
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