紫イモのタルト レシピ・作り方

紫イモのタルト
koneko315
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サクサクタルト台が簡単に出来ます。

材料(18cm型人分)

  • ○薄力粉 160g
  • ○サラダ油 40g
  • ○砂糖 30g
  • ○牛乳 20g
  • ●紫イモ 1本
  • ●卵 1/2個
  • ●牛乳 100cc
  • ●砂糖 10~20g

作り方

  1. 1 ポリ袋に○を順番に入れて、手でよくもんでまぜる。生地がまとまったら、冷蔵庫で20分休ませ、平らに麺棒で伸ばし、クッキングシートをひいた型にしきつめ、底部分はフォークで穴をあける。
  2. 2 ボールに●を入れてよく混ぜる。
    1のタルト生地の中に●を流し入れ、表面を平らにする。170度のオーブンで15分焼いて出来上がり。

きっかけ

紫イモ消費のため

  • レシピID:1840008040
  • 公開日:2013/01/10
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