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上海蟹に合う☆ほんのり甘い黒酢生姜だれレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ぴーちゃん3279

にんにく、しょうが、ネギがたっぷりのたれです

材料（3人分）

ネギ: 1本

生姜: 5センチ

にんにく: 5かけ

砂糖: 大さじ1

醤油: 大さじ1

紹興酒: 大さじ2

黒酢: 大さじ4

水: 1.5カップ

塩: ティースプーン１

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作り方

1

ねぎ、しょうが、にんにくをみじんぎりにする
2

油を敷いたフライパンに１をいれてかるくいためる。
3

酒、水、砂糖、塩をいれてひとにたちさせ、しょうゆと黒酢をいれて味をととのえたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

上海蟹をいただいたので

公開日：2012/09/22

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関連情報

カテゴリ: その他のタレ黒酢

料理名: 上海蟹のたれ

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