材料(4人分)
- キャベツ
- 4分の1
- 人参
- 半分
- お酢
- 大匙4
- 砂糖
- 小さじ2
- ブラックペッパー
- 少々
- クレイジーソルト
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りに
人参は千切りに。
-
- 2
- お皿に入れラップをしゆで野菜モードで加熱する
-
- 3
- 冷ましておき
ボウルに調味料を混ぜておく
-
- 4
- 冷めたら野菜をしぼり、調味液とよく和える
-
- 5
- 30分冷蔵庫で冷やしまた混ぜてなじませて出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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キャベツと人参のピクルス
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