セロリと海老のあっさり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍エビを解凍し、酒と塩を混ぜたものでもみ、水気をきっておく

2. 2

   セロリを1センチくらいの細さの細切りに、しょうがはうすぎりにする

3. 3

   フライパンに油をしき、しょうがと海老をいれて炒める。海老の色が変わってきたらセロリと塩麹をいれて強火でサッといためる。