トマトと枝豆の卵いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをうすぎりにする。トマトは8等分くらいのくしぎりにする

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯をわかし、枝豆をしたゆでしてザルにあけておく

3. 3

   フライパンに油をしき、溶き卵を流し込んでいり卵を作る。別皿にあけておく

4. 4

   フライパンにごま油をしき、にんにくとトマトをいれていためる、トマトがしんなりしてきたら水、砂糖、枝豆、塩をいれて水気が少なくなるまで炒め煮にする

5. 5

   ３の卵をいれてよくまぜたらできあがり