ジャガイモのクレイジーソルト炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがのかわをむき、5ミリくらいの厚さにきって、耐熱容器に入れて水をかけて電子レンジで２，３分加熱して軽く火をとおす

2. 2

   にんにくをみじんぎりにする

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクをいれて香りをたたせる

4. 4

   香りが立ってきたら、一旦にんにくをよけて、新じゃがをいれて両面軽く焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   クレイジーソルトをかけて味をつける

6. 6

   最後にマヨネーズをかけたらできあがり