カリ！トロ！たこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、冷水、だし、しょうゆ、塩をよくまぜておき、その中に粉を少しづつ加えて、ダマにならないようによく混ぜます。
   タコは、適当な大きさに、ネギは小口切りにしておきます。

2. 2

   生地の中に、ネギを加え混ぜ、熱したタコ焼き器の中に流し込みます。1分後くらいにタコを入れて、回りが完全に固まってくるまでじっと待ちます。

3. 3

   回りが固まってきたら、竹串でひっくり返します。焼き色がまんべんなくついたら出来上がりです。