豚肉とインゲンの甘辛にんにく醤油炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚肉
- ２，３きれ
- 塩
- 少々
- いんげん
- ４本
- にんにく
- １かけ
- しょうゆ
- おおさじ２分の１
- 砂糖
- こさじ１
- みりん
- おおおさじ２分の１
- 酒
- おおさじ２分の１
作り方
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- 1
- いんげんをしたゆでして、２分の１の長さにきる。にんにくはうすぎりにする。
-
- 2
- フライパンに油をしき、ニンニクをいれて香りをたたせ、にんにくをいったん外にだす
-
- 3
- 豚肉をいれて豚肉をいためる。ある程度火が通ってきたら酒、しょうゆ、砂糖、みりん、いんげん、にんにくをいれて味をからめる
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