塩麹で、コンビーフ炒飯！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩麹、コンビーフ＝（塩麹で、マイルドコンビーフ）　
   ID：1840005449　を参照して下さい。
   分量分を取り出して軽く解す。
   長ねぎは、小口切りにする。

2. 2

   冷やご飯は、レンジで温める。
   1と、まとめて置いておく。

3. 3

   フライパンに多いめのサラダ油を熱して、卵を溶き入れる。大きく全体に回し混ぜ、2を加えて全体に広げて焼く感じで炒め、塩胡椒で味付けをする、風味付けに薄口醤油を回し入れて仕上げる。

4. 4

   3を、お皿に盛り付けて完成！