黒豆の黒糖生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆をよくあらい、半日黒糖省がパウダーをいれた水にさらしておく

2. 2

   １を鍋に入れてひとにたちさせ、あくをとる

3. 3

   ふたをして１０分～１５分圧力をかける

4. 4

   砂糖をいれて豆に火が通り水気が少なくなるまで弱火でゆっくり煮る。

5. 5

   少し汁気を残して器にあけ冷蔵庫にいれてひやしたらできあがり。