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トマト入り★冷麺 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
韓国の冷麺とは一味違った冷麺です。

材料(2人分)

トマト
2分の1個
皮つきピーナッツ
おおさじ2
きゅうり
2分の1本
1個
ティースプーン一杯
冷麺
1人前
食べるラー油
適宜
香菜
適宜
黒酢
おおさじ2分の1
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作り方

  1. 1
    トマトをくしぎりに、きゅうりをせんぎりにする
  2. 2
    ゆで卵をつくって半分に切る。
  3. 3
    フライパンにピーナッツをいれて煎る。最後に塩をかけてよくまぜる。
  4. 4
    香菜をざくぎりにする
  5. 5
    冷麺をゆでてザルにあける
  6. 6
    冷麺スープに黒酢をいれてよくまぜる。
  7. 7
    6に麺をいれて、トマト、きゅうり、ゆで卵、ピーナッツ、香菜をのっけたらできあがり。お好みで食べるラー油をいれましょう。

きっかけ

トマト入り★冷麺

公開日:2012/04/15

関連情報

カテゴリ
冷麺
料理名
トマト入り★冷麺

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