韓国風★ジャガイモのヂヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじんぎりにする

2. 2

   青唐辛子を細かくきざむ。赤ピーマンは輪切りにする。

3. 3

   じゃがいもの皮をむいてすりおろし、水分をきる。

4. 4

   じゃがいも、片栗粉、塩、片栗粉をまぜる。

5. 5

   ごま油をしいたフライパンに４をいれて焼く。

6. 6

   片面を焼いている間にもう片面に溶き卵、赤ピーマン、青唐辛子をのっけて、ひっくりかえしてもう一面も焼く。

7. 7

   こんがり焼き色がついたらできあがり。