鰹のたたき☆大漁大量和風カルパッチョ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の玉ねぎは、おろしにする。
   レンジで１分加熱をする。（ラップをしないで。）

2. 2

   玉ねぎは、薄くスライスする。
   大葉は、千切りにする。
   合わせて、さっと水にさらしひと混ぜする。ざるに取り水気を切る。

3. 3

   1と、☆をよく混ぜ合わせてバットに入れる。

4. 4

   鰹のたたきを、好みの厚さに切て、3に１０分程浸ける。（タレをすくって上からも全体に掛ける。）

5. 5

   2を大皿に敷き、4を盛り付けて浸けダレを全体に掛けて完成！