材料(2人分)
- もやし
- 1袋
- ホールコーン(缶詰の固形のみ)
- 120g
- オリーブ油
- 大さじ2
- 練り梅(市販)
- 大さじ1
- ジンジャーパウダー
- 少々
- 濃厚めんつゆ
- 小さじ1
- あらびき黒こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
-
- フライパンにオリーブ油を熱しもやしをいためる。
-
- 2
-
- もやしが少ししんなりしたらコーンも加えいためる。
-
- 3
-
- もやしはよく炒め、臭みが取れたら練り梅、ジンジャーパウダー、めんつゆを加え混ぜ火を止めます。器に盛ってあらびきこしょうを多めに振りかけます。
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