材料（2～３人分）
- にんにく
- ６かけら
- たまねぎ
- 半分
- りんご
- １かけら
- はちみつ
- 小さじ１
- しょうゆ
- おおさじ3
- さとう
- おおさじ２
- しょうが
- １かけら
- ごまあぶら
- ３滴くらい
- 酒
- おおさじ１
- カルビ又はロース
- ２０枚～２５枚
作り方
-
- 1
- にんにく、たまねぎ、しょうが、りんごをすりおろす
-
- 2
- 小さな器にはちみつ、しょうゆ、さとう、酒をいれてよくまぜ、１の材料をすべて投入して、ごま油をたらす
-
- 3
- 電子レンジに入れて１分弱加熱したらたれのできあがり
-
- 4
- たれがさめたら、お肉を投入して１時間ほどつけこみ、そのまま焼けばできあがり
おいしくなるコツ
しょうがとにんにくはチューブのでもじゅうぶんおいしくできます
きっかけ
市販のタレの味にあきたので・・・