お鍋ひとつで簡単♪なんちゃってドリア☆ レシピ・作り方

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にゃご@ゆるーく糖質制限中
油も、バターも使わないので比較的ヘルシーでございます^^

材料(1人分)

冷やごはん
茶碗1杯
牛乳
200cc
小麦粉
大さじ1
顆粒スープの素
小さじ1/2
野菜(ブロッコリー、人参など何でも)
大さじ1~2
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
1枚
パルメザン(なくても可)
少々

作り方

  1. 1
    野菜(ブロッコリーや人参、ホウレンソウなど)は、食べやすい大きさに切り、電子レンジで軽く火を通しておく。
  2. 2
    お鍋に、冷やごはんを入れ、その上に茶こしで小麦粉をぱらぱらとふりかけ、混ぜ合わせる。
  3. 3
    ②に牛乳を注ぎ、中火にかける。
  4. 4
    ③が煮立ってきたら、①の野菜を入れ、スープの素も入れて、焦げないように混ぜ合わせながらとろみがつくまで煮る。
  5. 5
    ④をグラタン皿などの耐熱皿に移し、上にとろけるチーズをのせパルメザンをふりかける。
  6. 6
    オーブントースター、又はガスレンジのグリルで3~4分焼きチーズがこんがり焼けたら出来上がり。

おいしくなるコツ

野菜は、冷蔵庫をのぞいてその時にあった残り野菜でOKです。(ちなみに今回わたしは、ブロッコリーの芯を利用しました^^;)野菜があったほうが健康的ですが、無くても美味しいです。又、お好みでウインナーやハムを足しても美味しいです☆

きっかけ

ドリアは好きだけどホワイトソース作って、ピラフ作って…って、あぁ面倒くさい!!どうせぐちゃぐちゃにして食べるのだから、はじめっから一つでつくっちゃえ!と、ズボラな発想から考えました^^;でも美味しいですよ☆

公開日:2011/12/13

関連情報

カテゴリ
ドリア
料理名
ドリア

このレシピを作ったユーザ

にゃご@ゆるーく糖質制限中 ダイエットと健康維持の為、ゆるーく糖質制限の食事をしております^_^ 夫→4ヶ月でマイナス13kg✨

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