ちょっとかけるだけで、中華風に。甘酢あんです！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、砂糖、酢、醤油を鍋に入れて煮立たせる。
   沸騰したら、火を止める。

2. 2

   片栗粉を水で溶き、薄いあんになったら、ごま油をまわしかけて香りをつける。
   (とろみが少しついたかな？くらいで、火を止めます。火を入れすぎると、固くなるので注意！ )

3. 3

   好みの食材にかけていただく。
   完成!!