茎わかめによって見た目の量と実際に計った量と異なります。（水分の含有糧によって重さに違いがあると思います。）このレシピを目安に分量を調節して下さい。 （調理時間は、手を掛けた時間だけです。）
お店に茎わかめの佃煮が売っていたから、でも我が家では食感の無い茎わかめはあまり好まない為、、、思い付いたのがこのレシピ。
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