蒸しなす とんかつソース（ルクエ使用） レシピ・作り方
材料（３人分）
- なす
- ６個
- オリーブ油
- 大さじ２
- ねりうめ
- 少々
- とんかつソース （お好みの量）
- 適量
作り方
-
- 1
- ナスはへたを取り、縦半分にし皮のほうに格子の切れ込みを入れる。ルクエにいれオリーブ油を絡ませ500Ｗ電子レンジで７分ぐらい加熱。
-
- 2
- 軟らかくなったらねり梅を少々切れ込みにすり込み皿に盛ります。とんかつソースをたっぷりかけてどうぞ。
きっかけ
今日の朝のなす料理は時間の掛からない蒸し料理に決めました。
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