納豆のかき揚げ レシピ・作り方

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yumemeojo
納豆好きな人にはあったかい納豆でも大丈夫。冷めてもおいしい。

材料(4人分)

☆納豆
2パック
☆青ねぎ
1本
☆青しそ
2枚
☆クリームチーズ
30g
小麦粉
1/2カップと大さじ1
★卵1個+冷水(あわせたもの)
100cc

作り方

  1. 1
    ねぎは小口切り、青しそは細切り、クリームチーズはさいの目にし納豆と混ぜ合わせる
  2. 2
    小麦粉に★をまぜあわせ①を加え混ぜる
  3. 3
    170度に熱した(中火)の油の中にスプーンで②を落とし揚げる

おいしくなるコツ

見た目悪いけどちょっと焦げてもいけます。

きっかけ

納豆大好きなのでてんぷらに揚げてみたくなりました。

公開日:2011/07/13

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カテゴリ
天ぷら
料理名
かき揚げ

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