キムチのっけひやむぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり１本の半分は、おろし器ですっておきます。残りは千切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰させたら、ひやむぎを入れて５分茹でます。茹で上がったら、冷水でよく冷やして水切りします。

3. 3

   ボールに、すりおろしたきゅうりと、ひやむぎを入れて良く絡めます。めんつゆを入れて混ぜます。

4. 4

   器に３を盛り、キムチ、きゅうりを盛り付けして、出来上がりです。辛さを増したい時はキムチを多めに入れると良いです。